miércoles, 16 de noviembre de 2011

COMENTARIO DE VISION GENERAL Y EFECTOS SOBRE LA SALUD: “PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”

Las principales industrias que se centran en la producción de alimentos manifiestan en el trabajador de su  centro de trabajo los efectos sobre la salud que ocasionan  los distintos y variados procesos en la elaboración de productos terminados, estos efectos se pueden producir a mediano o largo plazo ; mayoritariamente enfermedades que ocasionan  el deterioro de la salud del trabajador. Las industrias de alimentos centran con más presión su objetivo en la producción de utilidad para ellos mismos dejando de lado la salud de sus operarios, que mediante la capacitacón o demás metodos de seguridad pueden prevenir el riesgo que las personas del entorno laboral pueden contraer.
Cabe resaltar que si el uso de medidas preventivas contra los principales accidentes dentro de fabricas son reguladas y controladas se evitaran muchos daños en la salud del trabajador; logrando así tener un personal en buenas condiciones de salud para su labor dentro de la industria.
Carol Arévalo Ordoñez

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